Omega-3 mastné kyseliny

Jejich působení v našem těle vystihuje heslo „tuky proti tukům“. Omega-3 mastné kyseliny jsou doporučovány ve formě potravinových zdrojů, ale i ve formě doplňků stravy, neboť podporují redukci tuků a svalový růst.

Většinou se tukům vyhýbáme a dbáme, aby naše jídlo nebo syrovátkový koktejl neobsahovaly žádný tuk nebo jen malé množství. Avšak některé tuky mohou přinést i pozitivní efekty. Jedná se esenciální polynasycené tuky, které si náš organismus nedokáže vytvořit. V podobě doplňků výživy je lze užívat mezi jídly i před spaním.

Mezi nejúčinnější omega-3 mastné kyseliny jsou řazeny kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dekosahexaenová (DHA). Podporují tělo tím, že jako zdroj energie využívá primárně zásobního tuku, což pomáhá uchovat svalovou hmotu během náročného tréninku. Zdrojem EPA a DHA jsou především ryby. Vysoký podíl omega-3 mastných kyselin obsahuje tuk lososů, sardinek, pstruhů, tuňáků a makrel.

Další významnou omega-3 mastnou kyselinou je kyselina alfa-linolenová, která se nachází v rostlinné potravě. Jejím výborným zdrojem jsou lněná semínka, v menší míře ji obsahují vlašské ořechy, dýňová semínka, sójové boby, pšeničné klíčky a olivový olej.

Kromě podpory spalování tuků mají omega-3 mastné kyseliny další, mnohem významnější pozitivní účinky na lidský organismus: redukují množství škodlivého cholesterolu, snižují vysoký krevní tlak a riziko srdečních příhod a onemocnění, zabraňují vzniku krevních sraženin, pomáhají proti chronickému únavovému syndromu, snižují únavu a působí proti depresím, obecně léčí celou řadu nemocí.