Glukosamin je látka, ze které tělo vytváří strukturální složky kloubní chrupavky.
Množství glukosaminu produkovaného v těle s věkem klesá, což způsobuje opotřebení kloubní chrupavky, a proto jsou tyto doplňky stravy vhodné pro všechny sportovce provozující kloubní sporty.