Doplňky stravy pro diabetiky

Listopad je měsícem diabetiků. Vyvážená a hodnotná strava je při diabetu nezbytností. Stravování totiž ve výrazné míře ovlivňuje vývoj onemocnění. Dieta při diabetu vůbec nemusí být monotónní. Do stravy je třeba zařadit luštěniny, zeleninu, ovoce, bílé maso, libové červené maso a ryby.

MÉNĚ než 1 sacharidová jednotka (SJ) na porci
Diabetická dieta však zahrnuje i různé speciální dietetické potraviny, které pomáhají podpořit tvorbu svalové hmoty či přípravky na zahuštění nápojů a potravin. Do této kategorie jsme zahrnuli produkty, které nepřekračují 1 sacharidovou jednotku (10g sacharidů celkem) v porci. Jejich užití by nemělo přesáhnout zvýšení cukru v krvi o více než 2 mmol/l.

#showmore#

Aminokyselinové produkty, kreatiny, adaptogeny, speciální látky, pumpy, vitamíny a minerály jsou přirozeně, ve většině, bez sacharidů, není nutné vybírat z nich do této kategorie. 

Jedna SJ zvyšuje glykémii o 2 mmol/l, přičemž to odpovídá 10 g sacharidů. Na výrobku se sacharidy počítají na 100 g produktu, proto pokud chcete znát počet SJ na 100 g, uvedené sacharidy předělte 10. V úvahu přitom berte celé „sacharidy“, nejen „z toho cukry“.

Jak počítat sacharidové jednotky?
Jednou z nejtěžších změn při stravování je počítání sacharidových jednotek. Zdravý člověk se SJ vůbec nezabývá a po diagnostikování diabetu si musí pacient najednou osvojit, co SJ je, které potraviny mají kolik SJ a jak si vypočítat SJ ve stravě.

Počítání SJ je poměrně snadné. Všechny doplňky výživy i zdravé potraviny, proteiny a proteinové tyčinky mají výživové údaje na 100g i na porci uvedené na obalu.

Např. pokud 100 g tabulka čokolády obsahuje 50 g sacharidů, toto číslo si předělte 10 a zjistíte, že vdaná čokoláda má 5 SJ. Nezapomínejte, že přestože se údaje zobrazují na 100 g výrobku, jedno balení může mít více nebo méně g. Např. SJ čokoládové tyčinky vážící 50 g, která má na 100 g výrobku 70 g sacharidů, vypočítáte tak, že si nejprve zjistíte SJ na 100 g, tedy 70 g/10 = 7 SJ. A protože tyčinka obsahuje jen 50 g, tak 7 SJ / 0,5 = 3,5 SJ.

To, kolik SJ musíte přijmout v jednotlivé časy dne, je velmi individuální a je třeba se o tom poradit se svým lékařem. SJ přijatá za den se mohou časem měnit. při změně léků nebo změně inzulínu. Od toho se odvíjí i to, kolik jídel a v jakých množstvích SJ má pacient v průběhu dne zkonzumovat.

https://www2.niddk.nih.gov/health-information/diabetes">Odhaduje se, že ve Spojených státech má diabetes 30,3 milionu lidí, což představuje 9,4 % populace. Přibližně jeden ze čtyř lidí s cukrovkou neví , že má toto onemocnění. Odhaduje se, že 84,1 milionu Američanů ve věku 18 let nebo starších má prediabetes.
Jaké jsou různé typy diabetu?
Nejběžnější typy cukrovky jsou diabetes 1. typu, diabetes 2. typu a těhotenská cukrovka.

Diabetes 1. typu
Máte-li cukrovku 1. typu, vaše tělo si nevytváří inzulín. Váš imunitní systém napadá a ničí buňky ve slinivce břišní, které produkují inzulín. Diabetes 1. typu se obvykle diagnostikuje u dětí a mladých dospělých, ačkoli se může objevit v jakémkoli věku. Lidé s diabetem 1. typu musí každý den užívat inzulín, aby zůstali naživu.

Cukrovka 2. typu
Máte-li cukrovku 2. typu, vaše tělo nevytváří nebo nevyužívá dobře inzulín. Cukrovka 2. typu se u vás může vyvinout v jakémkoli věku, dokonce i v dětství. Tento typ cukrovky se však nejčastěji vyskytuje u lidí ve středním a vyšším věku. Typ 2 je nejčastějším typem cukrovky.

Gestační cukrovka - těhotenská
Gestační cukrovka se u některých žen vyvine, když jsou těhotné. Většinou tento typ cukrovky po narození dítěte vymizí. Pokud jste však měla gestační cukrovku, máte větší šanci, že se u vás později v životě vyvine cukrovka 2. typu. Někdy je cukrovka diagnostikována během těhotenství ve skutečnosti cukrovkou 2. typu.

Další typy cukrovky
Mezi méně časté typy patří monogenní cukrovka, což je dědičná forma cukrovky, a cukrovka související s cystickou fibrózou.

Jak častá je cukrovka?
V roce 2015 mělo cukrovku 30,3 milionu lidí ve Spojených státech, což představuje 9,4 % populace. Více než 1 ze 4 z nich nevěděl, že má toto onemocnění. Cukrovka postihuje 1 ze 4 lidí ve věku nad 65 let. Přibližně 90 až 95 procent případů u dospělých představuje diabetes 2. typu.1

U koho je vyšší pravděpodobnost vzniku diabetu 2. typu?
Pravděpodobnost vzniku diabetu 2. typu je vyšší, je-li 45 let nebo více, v rodině se vyskytla cukrovka nebo máte nadváhu. Na pravděpodobnost vzniku diabetu 2. typu má vliv i fyzická nečinnost, rasa a některé zdravotní problémy, jako například vysoký krevní tlak. Pravděpodobnost vzniku diabetu 2. typu je vyšší i tehdy, máte-li prediabetes nebo jste měla těhotenskou cukrovku, když jste byla těhotná.

Fyzická aktivita je kromě medikamentů klíčovým pomocníkem běžného denního režimu diabetika
Stanovte si cíl být fyzicky aktivnější. Snažte se dosáhnout 30 minut nebo více fyzické aktivity po většinu dní v týdnu.

Rychlá chůze, kolo i plavání jsou dobrými způsoby, jak se víc hýbat. Pokud